九州届きました。
九州フェア メニュー
華味鳥のもも肉 炭火焼き ￥880
ビールによく合う！
炭火焼きの香ばしさと程良い歯応え
水揚げヤリイカ １本姿刺し ¥1890
福岡魚市場で卸されたヤリイカを、甘みが堪能できるお刺身で
※以下の頭と足は、”焼き”もしくは”揚げ”にして再度ご提供いたします。
あごのふ〜塩焼き ¥680
「あご」は九州地方で「トビウオ」を意味します
長崎県対馬のごま鯖 ￥680
日本酒に良く合う！
定置網で水揚げした長崎県産の鯖を使用
華味鳥の水炊きとり天 ￥650
ハイボールに良く合う！
水炊きスープに漬け込んだ華味鳥をサクッと揚げました
華味鳥の塩つくね ￥380
九州産銘柄鶏「華味鳥」使用。
銘柄鶏ならではの奥深い味わい
イサキの薬味たっぷり炙り刺し ￥780
福岡県産または長崎県産
※仕入れ状況により産地が異なります。スタッフまでお尋ねください。
長崎県産真あじフライ〜金蝶ソース〜 ￥700
長崎産まれの金蝶ソースで召し上がれ
博多流 皿うどん￥780
ちゃんぽん麺を使用した博多流！